阿倍野のオーガニックカフェ「サンミ」の人気デザート「豆乳プリン」を再現したくて、何度か試作を重ね・・・・・・ついに！ フルフルの葛粉プリンが出来た♪ 豆乳くささがネックだったんだけど、きな粉をかけるとびっくりするほど気にならなくなった。やっぱり材料ないからって省くとダメなんだね(^^; サンミで買ったら便利だけど高いから、自宅で出来るのは嬉しい！
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