「りんご日記」top
生地が柔らかくて、明らかに型抜き出来ない雰囲気やって、冷凍してみたり、大変やった。卵の分量をもっと正確にせないかんねんな〜☆ と改めて、お菓子作りの繊細さを思い知った。
今朝もまたまた生地作り！ 朝ごはん早く食べてほしいのに、つい、覗きにくる息子達。ほんまやったら、やらせてあげたいねんけど…こっちも必死やし、時間もないやろ？
ちなみに今回は生地もベタベタせず、いけそうな雰囲気♪
今晩焼いて、アイシングまでいくぞ〜。
前回、アイシングが乾くまでだいぶかかったから、時間的にもこれが本場かも。失敗したら厳しいなぁ(;^_^A 念のため、材料買い足しとこっ！
そうやなぁ。ほんまやったらやらしてやりたいところやなぁ。冷凍とかしてたんかいな！？
返信削除ギャビンにアイシングのコツ聞いたよ。
返信削除粉砂糖に水を混ぜた後の粘度は、ハチミツくらいな感じに、やて。
レモンケーキのときは、水のかわりにレモン汁を入れたらしいから、レモン風味のクッキーにするんやったら、そういうのもいいかもね。うまくいくといいね。