ホシノ天然酵母で三度目のチャレンジ! 真夜中の焼きあがりチャイムを待って、ドキドキしてHBのふたを開けると…ふ、ふくらんだー! 今までカチカチで全くふくらまなかったのが嘘のように、フタちかくまでのびあがっている(^o^) うれしい…! 失敗した二回は、どうやら生種起こしの時間が足りなかったらしく、あと半日ほど時間をかけた今回は見事成功♪ イーストで焼くよりかなりの満足感。あした、ホシノ天然酵母をくれたお友だちに報告しなくちゃ☆
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